La semana pasada concluyeron los Restaurantes Abiertos 2010 en CESYT. Restaurante Abierto es una de los eventos más importantes del año para la Escuela de Gastronomía del CESYT.
En esta oportunidad se realizaron Cocina Internacionales para todos los gustos: Mexicana, Peruana, Mediterránea, del Medio, Cercano Oriente y Magreb, Centroeuropea y de Extremo Oriente.
Queremos agradecer a nuestros alumnos por el tiempo, el esfuerzo, la dedicación y la pasión con la que trabajaron en todo momento. Por el compromiso, la solidaridad y el profesionalismo con el que se desempeñaron y estamos orgullosos de tenerlos en nuestra institución.
También queremos agradecer a todos los profesionales que participaron del jurado en todos los Restaurantes Abiertos. Por su tiempo y compromiso con la formación de nuevos profesionales de la gastronomía.
A los docentes del CESYT que estuvieron apoyando a sus alumnos en todo momento y al staff que participó como comensales en varios eventos.
Algunas imágenes
Platos típicos exquisitos!!!
La decoración y el Diseño jugaron un papel importante en el Restaurante Abierto
En todos los Restaurantes Abiertos participó un prestigioso jurado que calificaba el evento y a los alumnos.
Cocina Mexicana
Nuestros alumnos
Felicitaciones a todos los que han hecho que estos eventos sigan siendo un ÉXITO!!!!
Quetzal Cocina Mexicana, uno de los eventos del 2010
Diseño + Sabor una combinación perfecta
Los alumnos escuchando la devolución del jurado
Toda la elaboración y el diseño a cargo de nuestros alumnos supervisados por docentes
Uno de los 6 eventos de Restaurante Abierto que se desarrollaron en el 2010 
